Bento tại các sân ga tàu điện ngầm luôn hết veo mỗi khi tàu dừng.
Bento trước cửa các cao ốc văn phòng luôn đắt hàng mỗi lúc nghỉ trưa.
Bento được mẹ chuẩn bị sẵn cho các con từ khi đi học đến lúc tốt nghiệp.
Bento tại Nhật Bản được nâng tầm thành một món ăn đầy nghệ thuật với vô vàn cách bài trí đẹp mắt đến nỗi không nỡ ăn.
Với lịch sử lâu đời, (có thể từ những năm 1100+) tại Nhật ,Bento đã trở thành 1 phần văn hóa đặc trưng của nước Nhật cùng với sushi. Cách làm Bento từ đơn giản đến cầu kỳ, quan trọng nhất là thành phần chất liệu của hộp đựng có thể giúp giữ nóng thực phẩm và dễ vệ sinh. Kế đó là biến tấu các món ăn bên trong, tùy khẩu vị từng người mà sẽ có các món ăn như thịt, cá , hải sản, hoặc đồ chay rau củ...
Hiện nay dù Bento đã được bày bán rộng rãi tại khắp các siêu thị, tuy vậy vẫn có rất nhiều gia đình Nhật Bản luôn giữ thói quen làm Bento cho các thành viên đi học đi làm như một nét văn hóa bản sắc (tương tự như gói bánh chưng dịp tết ở Việt Nam vậy).
Còn các bạn thì sao? Các bạn đã bao giờ thử món Bento Nhật Bản chưa?
Đăng nhận xét